• Receta fácil con calabaza, Pastel de calabaza Amglez 1
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    Receta fácil con calabaza, Pastel de calabaza

    Vamos a hacer una receta fácil y rápida, que nos va a permitir comer sano y muy saludable sin esfuerzo. Se trata un pastel de calabaza. Ahora está de moda cuidarse, no debería ser una moda, si no un hábito (yo no lo cumplo mucho) pero tenemos que reconocer que con el estilo de vida que llevamos muchas veces se nos hace complicado. Ingredientes                     Calabaza                     Leche                     Especias                     Queso rallado Elaboración En primer lugar, guisamos la calabaza. Una vez esté la calabaza blanda, la ponemos en un recipiente apta para el horno. Y le añadimos algunas especias para darle mayor sabor. Yo le puse nuez moscada y…

  • empanada de espinacas y champiñones 10
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    Empanada de espinacas fácil y rápida

    Cada vez más, está de moda la preocupación por la alimentación y de cuidarse; parece que hoy en día eso es difícil cuando cada vez más nuestros estilos de vida ajetreados están más innatos. Es complicado, pero no imposible. Con una empanada de espinacas puedes tener una cena o almuerzo por muy poco, tiempo y dinero.   Ingredientes: Espinacas Champiñones Nata Masa quebrada Cebolla y ajo *Opcional: huevo, tomate y azúcar.   Elaboración: En primer lugar, doramos la cebolla y el ajo. Acontinuación, sofreímos la espinaca con los champiñones. Cuando lo veamos dorado añadimos la nata. Damos unas vueltas hasta que se cocine la nata, reservamos. La masa quebrada ya…

  • Tequeños Amglez 1
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    Tequeños

    Según pasan mas los años disfruto mas de comer. Me encanta la comida, siempre se debe acompañar de ejercicio, y de prepararla. Los fines de semana te puedes saltar la dieta; y yo me animé a hacer algo !rico rico! Le copié la receta a Sabrina del blog Sabrina’s Sea of colors. En su blog puedes mirar con mucho detalle la receta. Preparamos unos maravillosos tequeños. ¡viva Venezuela! Lo más laborioso es hacer la masa, revisa los pasos que explica Sabrina (aquí). Preparamos la masa de harina que solo necesitas cuatro ingredientes muy sencillos y, luego enrollamos con ella el queso blanco fresco. A la freidora…! Luego solo nos queda…

  • Tarta de queso Philadelphia Amglez 1
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    Tarta de queso Philadelphia

    Los que me leen ya saben que mis dos tartas preferidas son la de queso y la de tres chocolates. Ya te presenté el experimento de hacer la tarta de tres chocolates helada, ahora como no; toca la de queso.   Ingredientes: 1 tarrina de queso Philadelphia 5 cucharadas de azúcar 300 ml de nata 1 vaso de leche 2 sobres de cuajada Galletas 25 gr de mantequilla Mermelada al gusto Procedimiento: Primero picar las galletas y mezclarlo con la mantequilla previamente derretida. Hacemos una masa compacta, la ponemos en el fondo de nuestro molde para hacer la base. La reservamos en la nevera mientras hacemos el resto. Mezclar un…

  • Tarta 3 chocolates helada Amglez 1
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    Tarta 3 chocolates helada

    Hola! para endulzar el Jueves y celebrar que no queda nada para el fin de semana …. una receta muy dulce. Es una tarta que todos conocéis, la tarta de tres chocolates pero, yo me aventuré a hacerla helada ahora que apetece muchísimo con este calor y entrando el veranito. El resultado fue genial, tanto en aspecto como en sabor. Ingredientes: 1 paquete galletas maría 100 grs. de mantequilla 150 grs. de chocolate blanco 150 grs. de chocolate con leche 150 grs. de chocolate negro 125 grs. de azúcar 500 ml. de leche 1 litro de nata montada 3 láminas de gelatina neutra Elaboración: Primero escachamos bien las galletas, que…

  • Aguacates rellenos Amglez 1
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    Aguacates rellenos

    Con la entrada de la primavera y el verano, cuando hace más calor nos apetecen cosas frescas. Hoy les presento unos aguacates rellenos, una receta fácil y fresca. Ingredientes: Un poco de cebolla Un poco de pimiento verde y rojo 1 lata de atún 2 aguacates 1 lata de aceitunas 1 huevo Elaboración Picamos la cebolla, las aceitunas y los dos tipos de pimiento. Mientras vamos cociendo un huevo, que posteriormente también trocearemos. Mezclaremos los pimientos, la cebolla, las aceitunas y el atún. Los aguacate los partimos por la mitad y le quitamos la pipa. Aquí tenemos dos opciones, o dejamos así y rellenamos solo el hueco que nos ha…