Leche merengada Amglez 1
Recetas

Leche merengada

Un fin de semana caluroso para relajante la semana del trabajo … Una leche merengada fresquita!

No conseguimos comprarla, y cuando la hemos visto es un cuarto de kilo por 5 euros … No pasa nada, saco las recetas de mi abuela valenciana y a disfrutar!

leche-merengadaIngredientes

4 yemas de huevo
Azúcar
Leche
Limón

Canela en rama

leche-merengada 

Elaboración

Sacamos del limón la cáscara. Hervimos la leche con una ramita de canela y el limón. Cuando llegue a su hervor añadimos el azúcar.  Por otro lado montamos las yemas y el azúcar hasta hacer merengue.Después, con mucho cuidado mezclamos todo con ayuda de un colador. Podemos llevarlo al congelador y obtener helado; o a la nevera y tener una bebida muy refrescante.

Anímate! Es rápido, sencillo y barato como intento que sean todas las cosas que presentó en este blog.
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Gracias por leerme!

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Resumen
  • Dificultad
  • Tiempo
  • Economía
  • Ingredientes
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Resumen

Es una bebida refrescante y dulce, con pocos ingredientes y sin dificultad.

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Licenciada en administración de empresas con especialidad en finanzas. Community Manager. Blogger en mis ratos libres. Trabajo actualmente en telecomunicaciones.

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